真空滾揉機
詳細描述
GR系列真空滾揉機
設備簡介
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,
讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。
腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,
提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,
圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,
運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
性能優點
槳葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,
對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性的外觀得到提高;
單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可以選擇;
可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率;
具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能。
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